Es el programa encargado del mercadeo y la distribución de la cosecha de los “farmers”, a través de diferentes canales como lo son restaurantes, supermercados y comunidad en general.
Cada “Farmer” tiene un contrato de exclusividad con "Farm in the City"
Facilita al agricultor poder dedicarle todo el esfuerzo a la siembra y cultivo de un producto orgánico y de calidad.
El acuerdo entre ambas empresas ( El "Farmer" y "Farm in the City" ), incluye una cláusula que establece la compra de la producción por un período de 24 meses.
Las cosechas tienen comprador garantizado los primeros 2 años.
Posibilidad de renovación de contrato o expansión hacia nuevos compradores.
Fomenta sostenibilidad y GANAR-GANAR para todas las partes.
Tal como los modelos cooperativos, el Programa “Nucleus” canaliza, promueve y distribuye toda la cosecha de cada uno de nuestros “Farmers” en Puerto Rico. Esto permite que supermercados, restaurantes, hoteles, entre otros tengan la exposición correcta de cada uno de nuestros productos junto a un abastecimiento constante y seguro a través de todos los operadores de “Farm in the City”.
Facilita al agricultor en concentrarse 100% a un cultivo manteniendo la calidad óptima del mismo.
Producción bajo proceso orgánico en ambiente controlado y libre de herbicidas y pesticidas.
Producción y comercialización 365 dias del año sin interrupción.
Promoción de productos bajo una sola misma marca.
Operaciones cumplen 100% a cabalidad por la nueva ley FSMA ( Ley de Inocuidad y Manejo de Alimentos).
Producto certificado Non GMO Project.
"Nucleus" de "Farm in the City ", para comercializar las cosechas impulsará estrategias de distribución de productos con estrategias de mercadeo offline y online tanto de la marca, como para cada producto en particular:
"Farm in the City" impulsará la promoción de los productos y puntos de ventas a través de redes sociales.
"Farm in the City" integrará demostraciones y promotoras in-store.
Promoción pro-ventas a través de Stories y Reels de las redes sociales de Farm in the City.
Campañas publicitarias pagadas para mayor alcance y costo-efectividad en ventas mensuales.
Incentivos de #ApoyaLoLocal con material POP al momento de adquirir productos de "Farm in the City"
Relaciones públicas para el impulso de ventas en medios de publicidad tradicionales y no-tradicionales.
El "FARMER" o agro-empresario adquiere el módulo tecnológico con "Farm in the City" y según la demanda local se escoge el producto a cultivar. Con el respectivo entrenamiento y por las guías del programa "Farm in the City" y su tecnología el "farmer" comenzará la operación de su módulo de cultivo.
El "Farmer" una vez haya culminado entrenamiento intensivo para la operación del módulo, inicia su producción de cultivo durante todo el año sin importar climas o experiencia agrícola. Con esta tecnología se garantiza la calidad de las cosechas gracias al cultivo en ambiente controlado evitando plagas y pérdidas del cultivo.
Luego de haber transcurrido el tiempo para la cosecha según el tipo de cultivo, el "Farmer" estará listo para despachar y facturar los productos a Nucleus de "Farm in the City". El programa paga a Nucleus a 30 dias de facturación.
El programa "Nucleus", a través de sus flotas, distribuye los productos en los distintos canales de ventas establecidos. Destacamos que los productos se mantienen bajo la temperatura ideal y bajo un tiempo reducido de traslado para promover cultivos crujientes nutritivos y frescos.
La disponibilidad y el consumo de los productos serán impulsados a través de distintos medios o herramientas online y offline, promoviendo de manera directa en los mismos puntos de ventas, e indirecta a través de la educación para una seguridad alimentaria, el consumo de verdes orgánicos y el apoyo a nuestra cosecha puertorriqueña.
Una vez al mes el técnico de "Farm in the City" visita cada módulo de cultivo para su mantenimiento y calibración. En adición, suple insumos para el próximo mes de cultivo y lleva bitácora de procedimientos de cada operación requerida por la Ley FSMA.
Albahaca Tai
Características
Su forma es más leñosa que la de albahaca común, teniendo unas ramas pronunciadas, unas hojas más claras y brillantes y unos tonos morados en las ramificaciones y en las flores que la forman.